アイ・アイ・ディ牧場は、1953年に福岡県糸島で5頭の乳牛からスタートしました。
その後、1958年に10頭の乳牛と一緒に大分県日田市伏木酪農団地に移住して来ました。
現在は、父親の跡を継ぎ、二代目社長として1999年に法人化し、地域の酪農家の皆さんと一緒に後継者の育成や、酪農技術の向上に取り組んでいます。
アイ・アイ・ディ牧場は現在、ホルスタイン種の乳牛320頭、ブラウンスイス種の乳牛45頭を飼育しています。
今後の更なる成長と安定経営を目指して、2013年に6次産業化に取り組み、総合化事業計画の認定を取得しました。ブラウンスイスのミルクを使った乳製品の開発はその事業の一環であります。
皆様の特別な日に、特別な人と召し上がっていただく、リッチなアイスクリームをご提供できることは、私の喜びとするところです。